התירס שלנו מצריך זמן בישול קצר במיוחד הודות לתכולה נמוכה של עמילנים. למרות מתיקותו,     כמות הקלוריות ורמת הפחמימות בו אינה שונה לעומת זני תירס אחרים.
 
הוראות הכנה:
מרתיחים מים בסיר, כשהמים רותחים מוסיפים את קלחי התירס ומבשלים למשך 2-3 דקות .
חשוב: אין להמליח את המים שכן מים מלוחים נוטים להקשות את הגרעינים 
בתאבון!
 
מכיל:
2 ק"ג
( בערך 7-8 קלחים שלמים)